Name: calzone de panceta y champiñones
Ingredients: 200 gr harina; 5 gr levadura; 10 gr sal; 25 ml aceite de oliva; 150 ml agua; 50 ml salsa de tomate; 100 gr queso mozarella; 0 pimienta; 0 sal; 150 gr panceta; 150 gr champiñon

Calzone de panceta y champiñones

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Ingredientes

Calzone de panceta y champiñones
- Harina
  200 gr
- Levadura
  5 gr
- Sal
  10 gr
- Aceite de oliva
  25 ml
- Agua
  150 ml
- Salsa de tomate
  50 ml
- Queso mozarella
  100 gr
- Pimienta
  0
- Sal
  0
- Panceta
  150 gr
- Champiñon
  150 gr

Como se hace

Calzone de panceta y champiñones
- Dorar la panceta.
- Saltear los champiñones.
- Estirar el bollo de pizza.
- Colocar salsa de tomate, el queso mozzarella, sal, pimienta, panceta y champiñones.
- Sellar los lados y hacer un repulgue.
- Colocar aceite de oliva por arriba.
- Horno a 180ºc hasta dorar.