Procesar la palta con jugo de limón, sal, hojas de rúcula, de espinaca, cilantro, albahaca y aceite de oliva.
Mezclar en un bol la pasta seca ya cocida.
Sumar arvejas, hojas de rúcula, espinaca, cubos de palta y jugo de limón.
Sumar el aderezo y la mozzarella.