Name: milanesas de costeletas con puré de papas
Ingredients: 2 unid costeleta; 0 ajo; 0 perejil; 0 mostaza; 0 huevo; 0 harina; 0 aceite de oliva; 0 aceite de girasol; 0 sal entrefina; 0 pimienta; 0 limón; 500 gr papa; 0 manteca; 0 leche; 0 cebolla de verdeo; 0 lechuga; 0 tomate; 0 cebolla; 0 limón; 0 aceite de oliva; 0 sal; 0 pimienta

Milanesas de costeletas con puré de papas

Por cocineros argentinos

Ingredientes

Puré
- Costeleta
  2 unid
- Ajo
  0
- Perejil
  0
- Mostaza
  0
- Huevo
  0
- Harina
  0
- Aceite de oliva
  0
- Aceite de girasol
  0
- Sal entrefina
  0
- Pimienta
  0
- Limón
  0
- Papa
  500 gr
- Manteca
  0
- Leche
  0
- Cebolla de verdeo
  0

Ensalda mixta para acompañar
- Lechuga
  0
- Tomate
  0
- Cebolla
  0
- Limón
  0
- Aceite de oliva
  0
- Sal
  0
- Pimienta
  0

Como se hace

- Para las milanesas, dejar las costeletas unos minutos en la huevada.
- Apanar y freír.
- Para el puré, hacer un puré de papa y condimentar bien. calentar en una olla y agregar la leche y la crema.
- Servir con las milanesas y acompañar con una ensalada mixta

Milanesas de costeletas con puré de papas

Por cocineros argentinos

Ingredientes

Puré

Ensalda mixta para acompañar

Como se hace