Name: pollo a la crema con puré
Ingredients: 2 unid pechuga de pollo; 100 gr crema de leche; 50 gr mostaza antigua; 100 ml caldo de verdura; 3 unid papa; 100 gr manteca; 100 gr queso parmesano; 50 gr perejil

Pollo a la crema con puré

Por tastemade

Ingredientes

- Pechuga de pollo
  2 unid
- Crema de leche
  100 gr
- Mostaza antigua
  50 gr
- Caldo de verdura
  100 ml
- Papa
  3 unid
- Manteca
  100 gr
- Queso parmesano
  100 gr
- Perejil
  50 gr

Como se hace

- Grillar las pechugas de pollo de los dos lados en una sartén caliente.
- Colocar en una sartén la crema de leche junto a la mostaza y el caldo hasta que se forme una salsa.
- Incorporar las pechugas de pollo a la salsa.
- Colocar las papas peladas en un bowl al microondas por 20 minutos.
- Hacer un puré y agregar la manteca, el queso rallado y el perejil.
- Servir las pechugas de pollo con el puré de papas.