Name: tarta de atún
Yield: 8 porciones
Ingredients: 1 unid morrón verde; 1 unid morrón rojo; 1 unid masa para tarta; 2 unid cebolla; 2 hojas laurel; 1 cdta pimentón ahumado; 300 gr salsa de tomate; 2 latas atún; 0 sal; 0 pimienta; 100 gr queso cremoso

Tarta de atún

Por el gourmet

Ingredientes

- Morrón verde
  1 unid
- Morrón rojo
  1 unid
- Masa para tarta
  1 unid
- Cebolla
  2 unid
- Laurel
  2 hojas
- Pimentón ahumado
  1 cdta
- Salsa de tomate
  300 gr
- Atún
  2 latas
- Sal
  0
- Pimienta
  0
- Queso cremoso
  100 gr

Como se hace

- Precalentar el horno 180 grados.
- Cortar los morrones y la cebolla y realizar un sofrito.
- Una vez que están tiernos incorporar sal, hojas de laurel, pimentón ahumado y la salsa de tomate.
- Cocinar unos minutos y agregar el atún y mezclar.
- Retirar las hojas de laurel.
- Colocar la masa para tarta en un molde para horno.
- Incoporar el relleno y cubos de queso.
- Llevar a horno hasta que esté dorada.